A gazda vadászkése is ihlethette az ételt Kisalföld Az étel esetleges eredetéről a XVIII. századból van olyan említés, amikor egy nagy vadászat után az elkészített kisvadak egészben, a nagyvadak részeikre bontva kerültek az asztalra, és a házigazda monogramjával ékesített vadászkése vagy tőrje került a ... |